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プーさんのハロウィンちぎりパン☆
by namie_ig
魔女の帽子を被ったプーさんの中にお化けカボチャもいます♪中からはチョコがトロっと…。甘くて可愛いちぎりパンです♪
コツ、ポイント
今回はカボチャがなくて、食紅の黄色を使いましたが、カボチャ生地だとよりハロウィン☆というかんじがしていいですね。カボチャ生地とチョコ、甘くてとっても美味しいと思います♪
材料
(18㎝×18㎝のスクエア型)
強力粉
250g
砂糖
大2
バター
15g
塩
小1
スキムミルク
大1
水
170~180cc
イースト
小1
たけのこの里
適量
マシュマロ
適量
ブラックココア
適量
食紅(黄色、赤色)
適量
チョコペン(紫、オレンジ)
適量
星の砂糖飾り
適量
板チョコ
適量
このレシピの生い立ち
魔女の帽子を被ったプーさんのパンが焼きたくて作りました(*^^*)
1.
ホームベーカリーに材料、黄色の食紅を適量入れ、パン生地コーススタート。基本のパン生地を作る。一次発酵後の生地を取り出す。
2.
1g×32コ、残りの生地を16等分して丸め、ベンチタイム15分。16等分した生地を丸め直し、中にチョコを入れ閉じる。
3.
型に並べていく。16コ全て終わったら、1gの生地も丸め直し、耳としてくっつける。二次発酵する。
4.
オーブンを180度に余熱。150度に下げて20分焼く。途中で焼き色が付かないようにアルミホイルを被せる。
5.
パンが冷めたらデコレーションする。ブラックココアを水で溶かし、顔を描く。たけのこの里とマシュマロで魔女の帽子を作る。
6.
帽子に星の砂糖飾りを付ける。食紅の赤でほっぺを描く。出来上がり♪オーブンの温度は各ご家庭で調整してください。
https://cookpad.com/recipe/3460149
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