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簡単絶品!じゃがりこグラタン
by まなもーぬ
じゃがりこを使えば簡単においしいポテトグラタンの出来上がりです☆
コツ、ポイント
今回のじゃがりこはサラダ味を使用しましたが、お好きな味でOKです。ベーシックなグラタンですので、トッピング次第で色々アレンジ出来ます。
材料
(2人分)
・じゃがりこ
一個
・早茹でマカロニ
80g
・玉ねぎ大
1/4個
・ベーコン
4枚
・溶けるチーズ
2枚
・ホワイトソース缶
1缶
このレシピの生い立ち
ポテトとマカロニのグラタンが食べたい…。でも、時間がない!そんな時じゃがりこマッシュポテトを思い出し、ササッと作りました(*^^*)
1.
じゃがりこのカップ8分目まで熱湯をそそぎ、10分程したら混ぜてマッシュポテト状にしておく。
2.
玉ねぎは薄くスライスし、マカロニと一緒に茹でる。
3.
グラタン皿にじゃがりこのマッシュポテト、マカロニ、玉ねぎを敷き、ホワイトソースをかける。
4.
その上に短冊切りにしたベーコン、溶けるチーズを乗せ、オーブントースターで焦げ目が出来るくらいに焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3460766
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