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✳豆腐ハンバーグ✳沢山作って弁当用にOK
by ピンクの雪だるま
豚挽き肉を使うので豚肉の油がコクを出してくれます
コツ、ポイント
豆腐をしっかりと水切りします
材料
(5人分+弁当用)
豚挽き肉
500㌘
木綿豆腐
1丁
玉ねぎ
中玉 2個
パン粉
計量カップ150
牛乳
計量カップ200CC
卵
2個
★塩コショウ
適量
★ナツメグ
適量
★醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
娘の好物で沢山食べれると言います!
1.
玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒めます
2.
豆腐を電子レンジで10分温めて水切りします!火傷に注意です!
3.
ボウルにパン粉、牛乳を入れて、炒めた玉ねぎと冷ました豆腐を入れます
4.
3のボウルに豚挽き肉、卵、★の調味料を入れて混ぜます
5.
形成をしてフライパンで焼いて出来上がり~♥
https://cookpad.com/recipe/3460809
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