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【話題入り】簡単★林檎のコンポート
by moriwaki
フライパンで簡単に出来る林檎のコンポート 作っておけば、色んな場面で活躍してくれます
コツ、ポイント
煮込んでいる最中はあまり触り過ぎると林檎が崩れたり皮が外れてしまうので、時々触るようにします ケーキやタルト、パイの具材に ホットケーキやトーストのトッピングに アツアツをバニラアイスに添えたり、紅茶に落としても美味しそう…
材料
りんご
2個
★砂糖
70g
★水
50cc
バター
30g
シナモン
お好みで
このレシピの生い立ち
安い時に買ったは良いものの、食べるタイミングがなくて困っていた林檎 コンポートにしてしまえば色んな事に活用出来るのでは?と思い立ち、30分で完成♬
1.
林檎は表面をよく洗い、1個につき16等分に切る 軸の部分と芯を切り取る
2.
フライパンに★を入れ火を点け、よく混ぜ溶かす 切った林檎とバターとシナモンを加え、弱めの中火にかける
3.
時々裏返したり場所を変えながら、林檎が半透明になるまで煮る 水分が半分以下になったら火を消し、冷めるまで置いておく
4.
粗熱が取れたら、タッパーなどの保存容器に汁ごと移す
5.
◆2017/08/12 話題入りしました 有難うございます
https://cookpad.com/recipe/3461351
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