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簡単に楽しく!卵とキャベツのサンド♪
by shietti
混ぜて挟むだけ簡単〜子どもと一緒にホットドッグサンド♪ マヨネーズ不使用でさっぱり味です☆
コツ、ポイント
よく混ぜ合わせること。 卵キャベツは食べる直前に挟むこと!べっちゃりなりません。
材料
卵
3個
キャベツ
1/3玉
ホットドッグ用のパン
6本
塩コショウ
適量
オリーブ油
小さじ1
てんさい糖
大さじ1
塩
小さじ1/2
粒マスタード
大さじ1
ロースハム
3枚
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので、子どもと一緒に何か楽しくできないかな...と考えました。
1.
キャベツをみじん切りにし、塩とオリーブ油を入れ混ぜる。 しんなりしてきたら塩コショウと砂糖も加える。
2.
ゆで卵を作り、1に潰して混ぜる。 粒マスタードも加えてよく混ぜ合わせる。
3.
ホットドッグ用のパンにロースハムを挟む。
4.
食べる直前に、卵キャベツの具を挟みながら食べる!
https://cookpad.com/recipe/3462664
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