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ホットプレートで超簡単☆ちゃんちゃん焼き
by keikana
週末の夕食、鍋にあきてきたらちゃんちゃん焼きはいかがですか~♪まとめてたくさん作れるので、とっても楽チン&美味しい♡
コツ、ポイント
具はいろいろアレンジしてくださいね♪にんにくを入れても美味しいです。とろけるチーズをトッピングしてもGOOD♡
材料
(4人分)
鮭
300g
鶏もも肉
2枚
キャベツ
1/4個
ピーマン
4個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
●マーガリン
大さじ3
●みそ
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●しょう油
大さじ1
●白ごま
大さじ1
●チューブしょうが
3cm
サラダ油
小さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
我が家定番のちゃんちゃん焼きです♪鍋にあきた頃によく作ります。
1.
鮭と鶏肉は塩コショウをふって4cm角、ピーマンと玉ねぎは輪切り、じゃがいもとにんじんは拍子切り、キャベツはざく切りする。
2.
ホットプレートにサラダ油をひき、鮭と鶏肉が下になるように1を全て入れ、ふたをして蒸し焼きにする。
3.
●を合わせてたれを作り、2に加えて混ぜ合わせる。
4.
2016.4.19(火)、話題入りしました♪みなさまに感謝☆
https://cookpad.com/recipe/3464631
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