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簡単おつまみ! 茎わかめの中華あえ
by クックCR80LB☆
簡単で、おつまみにササッと作れちゃうので重宝します! ☆★人気検索1位になりました★☆ ありがとうございます!
コツ、ポイント
味が薄くならないように、茎わかめの水気をよく切りましょう! 酸っぱいの苦手でしたら、お酢の量を抑えてみてください!
材料
(2人分)
茎わかめ
5~6本
お酢
大さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
新鮮な茎わかめをいただいたので作りました(*^^*)
1.
茎わかめ、切れてないタイプは6~10時間ほど水につけて塩抜きします。(細切りタイプは30分程度)
2.
白ごま以外をボウルに混ぜておきます。
3.
塩抜きが終わった茎わかめの水気をよく切り、細切りしてボウルにイン!
4.
混ぜて、すこし置いて味を馴染ませてできあがり☆ 仕上げに白ごまをふると風味豊かになります!
5.
☆★人気検索トップ10入り!!★☆ ありがとうございます‼
6.
☆★人気検索1位になりました!★☆ ありがとうございます! 2016.1.12
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