文字サイズ:
小
中
大
印刷する
誰でも簡単♪熱々♡シーフードドリア
by mママ♥
人気検索トップ10入☆感謝♡ 2016.1.4 話題入☆感謝♡ 簡単に、熱々クリーミーなドリアが作れます♪
コツ、ポイント
④の時お酒を大さじ1入れて茹でると臭みがないです☆
材料
(2人分)
冷ご飯
茶碗3杯分
人参
5cm
玉ねぎ
半分
コンソメ
キューブ1個
塩胡椒
少々
■
《ホワイトソース》
バター
20g
小麦粉
15g
牛乳
250ml
コンソメ
1個
シーフードミックス
お好きな量
■
《仕上げ》
■
ピザ用チーズ
このレシピの生い立ち
寒くなってくると食べたくなるドリア♡ 難しそうに見えるドリアを簡単でスピーディーに、だけどお店に負けない美味しいドリアを作ってみたくて♪誰でも簡単に作れます(≧▽≦)
1.
冷ご飯はレンジで温める 人参玉ねぎは、みじん切りにする コンソメは包丁で薄くスライスしておく
2.
フライパンにバターを溶かし人参玉ねぎを炒め、コンソメと温めたご飯を炒めて塩胡椒で味を整える
3.
②をグラタン皿にいれておく
4.
シーフードミックスを熱湯で茹でざるにあげておく
5.
《ホワイトソース》 先程のフライパンをそのまま使います! バターを溶かし小麦粉を入れ牛乳を少しずつ入れながらかき混ぜる
6.
⑤にコンソメを入れとろみが出るまで、かき混ぜながら弱火で炒め、④のシーフードミックスを入れる
7.
③の上に、たっぷりかけ、チーズをのせ、美味しそうな焦げ目がつくまで、トースターで焼いて完成
https://cookpad.com/recipe/3464856
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.