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アルプスの山沿いへの車で出張、リンゴの産地で10kgs約1300円のリンゴを手に入れたのでリンゴを沢山使うレシピに挑戦。リンゴからの水分で目論見通りのふわっとの出来にはなりませんでしたが、クリーミーに美味しくできました。