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甘酒 豆乳 ゼリー
by azuredish
ダイエット中のおやつに (^_−)−☆
コツ、ポイント
甘酒は砂糖不使用の米麹で作ったものを使用。 豆乳はキッコーマンの特濃豆乳を使っています。
材料
(5個分)
甘酒 (米麹)
250cc
特濃豆乳
200cc
ゼラチン
10g
熱湯
100cc
このレシピの生い立ち
甘さが足りないと感じたら、お好みで甘さを足してください。 しっかり固まったゼリーなので食べた感がありますよ!
1.
ゼラチンは熱湯に振り入れ よく溶かしておく。
2.
特濃豆乳は 鍋で人肌に温める。
3.
豆乳にゼラチンを 少しづつ入れて 混ぜる。
4.
甘酒 (常温)はボールにいれる。
5.
ボールの甘酒に 豆乳を少しずつ入れ 混ぜ合わせる。
6.
器に甘酒豆乳液を 入れて冷蔵庫で冷やす。
7.
2時間位冷やせば できあがり。
https://cookpad.com/recipe/3465381
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