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お弁当に♡だし入り甘い卵焼き
by なないく
たっぷりのだし入りなのでふ~んわり♪甘めの味付けでほっこり優しい味わいに♡お弁当にぴったり!
コツ、ポイント
お砂糖が入っているため焦げやすいので最初はフライパンをあまり熱くしすぎないように気をつけてくださいね。
材料
(1人分)
卵
1個
だし汁
大さじ1
砂糖
小さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
我が家はお弁当の卵焼きは甘い味付けです。子供の頃からこの味が大好き♪母の味 我が家の味です♡
1.
ボウルに卵を割り入れときほぐす。だし汁 砂糖を加え混ぜる。
2.
卵焼き器にオイルを入れ熱し温まったら卵液の半量を流し入れる。
3.
半熟になったら手前にクルクル巻く。
4.
向こう側へ移動させあいた所に残りの卵液を流し入れ再び半熟くらいで手前にクルクル巻く。
5.
巻き終わりを下にして少し焼く。
6.
3つに切ったら出来上がり♪
7.
2010.3.31 話題のレシピ入りさせていただきました♪
8.
2019.3.24 覚えておきたい!お弁当に使える簡単かわいい「卵おかず」バリエ8選 」という特集を組んで頂きました♡
9.
https://news.cookpad.com/articles/31760
https://cookpad.com/recipe/346560
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