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離乳食!手づかみで豆腐パンケーキ
by meeie
卵、ベーキングパウダー不使用です。
コツ、ポイント
野菜は細かくして下さい。
材料
(小判7枚分)
絹豆腐
30g
ヨーグルト
20g
薄力粉
20g
お好きな野菜
15g位
このレシピの生い立ち
食べたい気持ちが出てきた娘っ子の為に!
1.
野菜はフードプロセッサーなどで細かくして下さい。
2.
豆腐をホイッパーでなめらかになるまで混ぜ、ヨーグルトを加え、良く混ぜる。
3.
①の野菜を加え、ゴムベラで混ぜる。
4.
薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5.
オーブンペーパーを敷いたフライパンでしっかり焼いて下さい。
https://cookpad.com/recipe/3466058
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