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白ゴマは余分な熱を取り除いて渇きを潤してくれます。便秘や肌の乾燥を解消してくれるのでこの時期(秋~冬)積極的に摂りたい食材。そして黒ゴマは慢性疲労、筋力の低下、ドライアイ、情緒不安などの症状の改善に有効です。「医食同源」ですね。