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短時間でしっとりフレンチトースト
by YUKINCO**
卵液に一晩つける必要なし!朝食にぴったりフレンチトースト(^^♪
コツ、ポイント
*パンを先にAに浸けることで短時間で中までしっとりなります。 *アイスクリームやフルーツを添えたり、粉糖やハチミツをかけておやつにするのもお勧めです。
材料
(1人分)
食パン
1枚
バター
適量
■
A
牛乳or豆乳
100ml
砂糖
小さじ2
■
B
卵
1個
砂糖
小さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
フレンチトースト専門店で食べた食感と味が忘れられなくて、似たような味を再現しようと思いこのレシピにたどりつきました。
1.
食パンを半分に切る。 Aをよく混ぜ合わせておく。
2.
バットに1を入れ、Aがパンに浸み込むまで待つ。(途中で パンをひっくり返してくださいね)
3.
Aがパンに浸み込んだら、よく混ぜ合わせたBをパンの両面に和える。
4.
フライパンにバターを入れ火にかけ、温まったら弱火でパンを焼く。
https://cookpad.com/recipe/3466563
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