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ワンポットパスタ♪甘辛すき焼き風
by ぽろん526
みんな大好き♡甘辛すき焼き味のスパゲティ♪温泉卵を絡めながら食べると美味しいです^^フライパン1つで簡単楽々レシピです!
コツ、ポイント
すき焼き風なのでしっかりめの味付けです。 お好みで醤油は調整してください。
材料
(2人分)
はごろもフーズ「ナポリスパハーフ」
1袋(160g)
合い挽き肉
100g
玉葱
1/2個
プチトマト
5個
温泉卵
2個
青ネギ(小口切り)
適量
◎水
3カップ(600cc)
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎砂糖(三温糖)
大さじ2
◎みりん
大さじ1
◎かつおだし(顆粒)
小さじ2
このレシピの生い立ち
すき焼きの〆のおうどんって大好き♡ はごろもフーズ「ナポリスパハーフ」は太めの麺でこのレシピにぴったり!と思い考えてみました^^ 大人も子供も皆大好きなすき焼き味パスタに大満足♡
1.
玉葱は縦に半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。
2.
プチトマトは半分に切る。
3.
深めのフライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を熱し、合いびき肉を色が変わるまで炒め、玉葱を加えてしんなりするまで炒める。
4.
③に◎を入れ、煮立ったら灰汁を取る。
5.
ナポリスパハーフを加え、蓋をして時々かき混ぜながら中火で15分煮る。
6.
蓋を取り、トマトを加え、強火にして1分ほど煮汁が少し残るくらいまで炒める。
7.
器に盛り、温泉卵をのせ、ネギの小口切りを散らす。 お好みで一味や七味をかける。 出来上がり♪
8.
はごろもフーズ「ナポリスパハーフ」を使用しています♪
https://cookpad.com/recipe/3467060
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