文字サイズ:
小
中
大
印刷する
めんつゆで和風あん♪
by さくら1128
ほっとする味♪きのことカニカマの旨味たっぷり♪とろみがついているので色々な具によく絡み温まりますよ
コツ、ポイント
水、めんつゆを混ぜてから、きのこ、カニカマを入れる事、水溶き片栗粉は少しづつ、とろみをみながら入れる事 。1度火を消し混ぜてから火をつけ沸騰させてちょっと煮る事、
材料
(2人分)
めんつゆ
大さじ2
水
150cc
マッシュルーム(又は椎茸えのき、しめじお好きなきのこ)
2個
カニカマ
2~3個
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
カボチャのハンバーグケーキにかける和風あんを簡単に作りたくて、めんつゆときのこ、カニカマを使って簡単に作ってみました 。 他にもお豆腐や厚揚げにかけても好評です
1.
マッシュルームは薄切りにしカニカマは手でさく。
2.
小さな鍋に水、めんつゆを入れ混ぜてから1を入れ火にかけ、ちょっと煮る
3.
1度火を消してから水溶き片栗粉を入れ、混ぜ合わてからもう1度火をつけ混ぜながら沸騰さちょっと煮てから火を消す
https://cookpad.com/recipe/3467252
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.