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ゆかりとオクラの箸休め。
by まちるだ食堂。
大好きなオクラとゆかりを合わせてみました。色合いも良し。
コツ、ポイント
ゆかりにも白ダシにも塩気があるのでお好みで調節して下さい。
材料
(二人分)
オクラ
4〜5本
ゆかり
小さじ半分
ヤマキの割烹白だし
適量
ごま油(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
どちらもご飯に合うので合体させちゃいました。
1.
オクラを薄く切る
2.
ゆかりと白だしをオクラと和える
3.
お好みでごま油を垂らしても風味アップします。
https://cookpad.com/recipe/3467414
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