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HBで♡ノンオイルのはちみつパン
by oNACHIKOo
ノンオイルで作りました。はちみつの優しい甘さが嬉しい丸パンです。
コツ、ポイント
大きさは8~12個くらいで、お好みでどうぞ。
材料
(12個分)
強力粉
220g
薄力粉
30g
はちみつ
30g
塩
4g
水
140ml
ドライイースト
2.5g
このレシピの生い立ち
朝ご飯にそのまま食べてもおいしくて、ノンオイルで焼けるパンが欲しかったので。
1.
パンケースに材料を全部入れ、生地作りコースでスタート。
2.
生地が出来たら、パンケースから出し、12等分にしてガス抜きをして丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10分ベンチタイム。
3.
丸めなおして天板に並べ、2倍くらいになるまで2次発酵。
4.
170度で12~15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/346817
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