文字サイズ:
小
中
大
印刷する
てんぺの唐揚げ
by プレマ
舌もお腹も満たしてくれる「てんぺの唐揚げ」レシピです。
コツ、ポイント
焦げないように弱めの中火でじっくり焼くのがポイント。レモンをかけるとさっぱりとして、また違ったおいしさを楽しめます。
材料
(4人分)
大豆まるごとテンペ
2袋(150g)
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
にんにく
1片
片栗粉
適量
なたね油
適量
このレシピの生い立ち
テンペ菌の作用により、大豆の栄養がパワーアップしているテンペ。ミネラルやイソフラボン、食物繊維などが豊富に含まれています。味もクセなく使いやすい!
1.
テンペを食べやすい大きさにカットし、平皿にのせる。
2.
醤油・酒・にんにくみじん切りをあわせたものを、上からかけて味を馴染ませ、片栗粉をまぶす。
3.
熱したフライパンに油をひき、揚げ焼きにしてできあがり。
4.
こちらの食材を使いました。【プレマシャンティ 大豆まるごとテンペ】
https://cookpad.com/recipe/3469122
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.