そのままでもおいちぃ♪何にでも合う塩味の味付けたまごです(ˇ▿ˇ〃)❤白い味付けたまごちゃん(*´ェ`*)
コツ、ポイント
味付たまごはやっぱり半熟がgoo!ヾ(✤uεu)b でも半熟だとぷるぷるでキレイに殻をむくのが結構たいへん(◞_◟。)... 茹であがったら氷水に入れてしばらく置いてから卵全体にヒビを入れて、お水につけながらとがってる方から剥くとキレイに剥けますよ!ぷるぷるなので取り扱い注意ですね つけ込んでおけば冷蔵庫で5日ぐらいはもちますよ!(✿→‿◕)b でもつけ込みすぎるとしょっぱくなるので要注意
このレシピの生い立ち
シンプルに塩味の味付け半熟たまごが食べたくて♡
1.
沸騰したお湯に静かにたまごを入れ5~6分ゆでる。(写真はMサイズで5分半)
2.
深めのタッパに☆印の調味料を合わせてよく溶かしておく。
3.
たまごがゆであがっらたら氷水に漬けてよく冷ましてから殻を剥く。(プルプルなので慎重に^^;)②の漬け汁に冷蔵庫で一晩漬けて味たまちゃんの出来上がり☆
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