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関岡弘美先生考案♪ 「美食大陸オーストラリア 絶景ワイン」のレシピ。魅力あふれる大自然のなか、屋外での食事を楽しむオーストラリア。煮込み料理は、ウルル(エアーズ・ロック)をバックにした大地の食卓で、赤ワインとともに楽しむのが最高!