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さわやかワンタンメン
by komutan
エー○コックのワンタンメンのさわやかな食べ方☆ちょっとアジアンな感じ。
コツ、ポイント
水が多いと薄まってまずいかも。あっでも薄味の方ならその方がいいかも・・・お好みで調節して下さい。
材料
(1人分)
ワンタンメン
1袋
キャベツor白菜
1~2枚
豚肉
お好みで
レモン
半分
塩こしょう
適量
いの一番
少々
ねぎ
少々
このレシピの生い立ち
昔、お客様のおばちゃんとお話してて、この食べ方を教わった。いの一番がないというとわざわざ小分けにして持ってきてくれました。レモンが余ってる時などに食べてます。
1.
キャベツ、豚肉を適当に切って塩こしょうをして炒めておく。
2.
器にレモン半分を絞って汁だけ入れておく。
3.
ワンタンメンを袋の表示のお水より少し少な目で作る。 1の具も一緒に煮る。 いの一番を入れる
4.
レモン汁の入った器に3を入れてまぜまぜ。 出来上がり☆ お好みでねぎをのせてください。
https://cookpad.com/recipe/347042
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