文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【お弁当・作り置き】さつまいもの甘煮
by sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆お弁当に入ってると嬉しい甘いさつまいもの煮物です♪彩りもキレイです◎
コツ、ポイント
時間のある時は、3の加熱して放置を2〜3回繰り返すと、煮崩れせずに、味がしみ込みます◎ 保存する時は、煮汁ごと保存容器に入れて、フタをして冷蔵庫で保存します
材料
さつまいも
1本
水
1cup
きび糖(砂糖)
大さじ2杯
醤油
大さじ1杯
黒炒りごま
少々
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずによく作る、甘いさつまいもの煮物をレシピにしました 2021/10/14 トップ画像・工程写真を差し替えました
1.
さつまいもを2㎝の輪切りしにて、約5分水にさらしてアクを抜き、水気を切る
2.
鍋に、1・きび糖を入れて加熱し、沸騰したら弱火にし、竹串がすんなり通るまで煮込む
3.
2に醤油を加え、更に3~4分煮込んで火を止め、そのまま冷ます
4.
もう一度温め直してお皿に盛り付け、胡麻を振ったら、出来上がり!
5.
『【作り置き】きのこのマリネ♪』( レシピID: 3770642 )
6.
『スイートフライドポテト』( レシピID: 5072023 )
7.
『ごぼうとさつま芋のハニーマヨサラダ』( レシピID : 1191109 )
8.
2015/11/17「作り置き・冷凍出来るおかず」のカテゴリに掲載されました♪
9.
2016/01/28☆つくれぽが10件届いて、話題のレシピ入りしました♪つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♪
10.
新星出版社さんから発売の『クックパッドのおいしい 厳選!作りおき弁当』103pに掲載していただきました♡
11.
ブログを更新してます! 《LINE OFFICIAL BLOG》 http://lineblog.me/sachi/
12.
YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^
13.
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》 https://ameblo.jp/sachi825/
https://cookpad.com/recipe/3470765
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.