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餃子とニラの中華風スープ
by めたんさん
難しい手順は一切なし!少ない材料で簡単に作れるお手軽スープです( ´ ▽ ` )ノ
コツ、ポイント
ニラは葉先の方を使います。余った根元の方は炒飯にどうぞ(^o^)/ 餃子はワンタンや小籠包に置き換えてもいいと思います。
材料
(4人分)
餃子(冷凍でも何でもOK)
お好みで
ニラ
3束
鶏がらスープの素
大さじ1
しょうが(チューブでOK)
1〜2cm
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、しょうがを使ったあったかスープを飲みたくなったので。
1.
ニラは3cm程度の長さに切っておく。
2.
鍋にお湯を沸かし、餃子とニラを茹でる。
3.
お湯が沸騰したら、鶏がらスープの素としょうがを入れて一煮立ちしたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3472563
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