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【簡単】圧力鍋でオニオンスープ
by 蛇井めたる
玉ねぎトロトロ!甘みがすごい!
コツ、ポイント
味見しながら塩加減を調節してみて下さい。
材料
(4~5人分)
水
5カップ(1000ml)
玉ねぎ
3個
バター
20g
コンソメ(キューブ)
3個
塩コショウ
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
シンプルなスープが食べたくて作ってみました。
1.
玉ねぎをくし切りにします。
2.
圧力鍋に水を入れ火にかけます。
3.
沸騰し始めたら、玉ねぎ、バターを入れます。
4.
圧力鍋の蓋をして中火で20分ほど火にかけます。
5.
圧が抜けたら蓋を取り、コンソメ、塩コショウで味付けします。
6.
器に入れパセリを掛けたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/3473323
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