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ホットプレートでペッパーランチ風ライス
by 紫乃の家
2020.8.15殿堂入り感謝⭐︎メンズ受け抜群、ガッツリ肉ごはん!ご飯が炊ければ後は簡単!食卓でホットプレート仕上げ~
コツ、ポイント
白ごはんでOKですが、一度洋ごはんでも試してみてください☆ ご家族がいる方は下準備までしたら、あとは家族を呼び仕上げてもらう事をオススメします笑 ひとりご飯の時は焼いてる間にビール開けて匂いで飲めます。 ホットプレートが無ければフライパンで
材料
(4人分)
ご飯or基本の洋ごはん( レシピID:3475456 )
2合分
○牛肉切り落とし
300g(お好みで増減してください)
○にんにくすりおろし
1片分
○しょうゆ
大さじ1
○酒
大さじ1
○ハーブソルト(ガーリック)
6振りくらい
★オイスターソース
大さじ1/2
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
コーン缶
80g~お好みで(今回は1缶使用)
バター
10g
油
大さじ1
ブラックペッパー
お好みで
彩りで仕上げ用イタリアンパセリor青ネギ等
お好みで
このレシピの生い立ち
ペッパーランチのペッパーライス、、旦那さんが食べているのをつまみ食いしたくらいのおぼろげな記憶なのですが、どうしてもそんな感じのごはんが食べたくなり、作ってみたらこどもに大好評でした。
1.
愛用のハーブソルト
2.
使用したコーン
3.
基本の洋ごはんを使う場合は事前に炊いておく(レシピID:3475456)
4.
ホットプレートを熱しておく(230度)
5.
○の材料を混ぜておく
6.
ホットプレートが温まったらご飯、淵に2のお肉、ご飯の上にコーン・ネギを散らし、バターを乗せたら★をご飯の上に回しかける
7.
全体をよく混ぜ合わせ、お肉に火が通るまで熱する
8.
おこげを作りたい場合はその後混ぜずにしばらく加熱したまま置いてお好みのおこげを作ってください☆
9.
おこげがいらない場合は7の後加熱を切ってください。
10.
レシピは以上↑ ここからは余談です〜↓
11.
たくさんのつくれぽ本当に感謝です 豚こまやひき肉を使ったり大葉を入れたりと皆さん色んなアレンジを紹介してくださってます〜
12.
我が家ではコーンネギ無しにしてパクチーどーんもやります パクチー好きな方は是非!
13.
皆様の映えるつくれぽに魅了され、我が家もホットプレート買い換えました笑
14.
たくさんリピートしてくださってる皆様、いつも素敵なレポありがとうございます!洋ご飯とのWレポ下さる方も多くて嬉しいです♡
15.
りよんじゃさんいつもレポありがとう♡ 31回目!!
https://cookpad.com/recipe/3473351
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