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絶品♡̷彼も喜ぶお店の味の簡単カツ丼!
by ゆにゃぴ♡
ほんのり甘めの美味しいカツ丼♪簡単に作れて美味しいです☆
コツ、ポイント
落し蓋をすることで、節約、卵が固くなりすぎる心配もありません!
材料
(1人分)
ロースカツ(惣菜を使用)
1枚
玉ねぎ
2分の1
水
300cc
だしの素
小さじ1
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ4
砂糖
小さじ3
卵
2個
きざみねぎ
少々
ご飯
1合
このレシピの生い立ち
お店の味だと絶賛でした!是非つくってみてください♪
1.
フライパンに水をいれ沸騰させてくし切りにした玉ねぎをいれる
2.
しんなりしてきたらだしの素、みりん、砂糖をいれる
3.
しょうゆを入れ味見する。好みの味に調整する
4.
ロースカツを切り、フライパンに入れる
5.
1分程煮たら溶いておいた卵をまわし入れる
6.
1分程煮たら火をとめて落し蓋のかわりにフライパンの大きさに切ったアルミホイルを乗せる
7.
少し蒸したらできあがり
8.
温かいご飯の上にカツをのせてきざみねぎを乗せればできあがり
https://cookpad.com/recipe/3473377
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