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◆一歳のお誕生日ケーキ◆
by さくらママン
クックのみなさんのレシピを参考に、息子の誕生日ケーキを作りました。ヨーグルトクリームでも可愛く出来ますよ!
コツ、ポイント
作り置きすると、ヨーグルトの水分をホットケーキが吸ってまずくなります。そのためにもしっかり水切りを!!
材料
ホットケーキミックス
100g
卵(なくても)
1個
牛乳(豆乳・水でも)
100cc
◎ヨーグルト
500g(水切り後200g)
◎砂糖
大さじ2~(調節してね)
◆イチゴ
好きなだけ
◆パイナップル
好きなだけ
◆卵ボーロ
好きなだけ
◆赤ちゃんせんべい
1枚
◆チョコペン
五円チョコでいいよ♪
このレシピの生い立ち
息子の一歳の誕生日。息子もたくさんたべれるデコレーチョンケーキを作りたくて。
1.
ヨーグルトは砂糖を混ぜて一晩水切りする。重りをのせるとけっこう扱いやすい固めのクリームに仕上がります。
2.
ホットケーキを焼く。この分量で3枚分くらい。好きな丸型で大きさを揃えておく。
3.
イチゴとパイナップルは洗って 中に挟むパイナップルは薄切り、イチゴは飾り切りしておく。
4.
五円チョコを湯煎して溶かし、端っこを少しだけハサミできってチョコペン状態にする。赤ちゃんせんべいにメッセージを♪
5.
ホットケーキ・パイナップル・クリーム・ホットケーキ・パイナップル・クリーム・ホットケーキ・クリームと重ね、上部とサイドにイチゴとボーロで飾りつけ。完成☆
6.
イチゴは縦半分に切って、ヘタの部分をナナメに落とすとハートマークになります。(分かりにくいけど、上に乗ってるイチゴがハート) 顔は口の部分をナナメに切り落として、ヨーグルトクリームとチョコペンで目を。
7.
2009年2月28日 皆様のおかげで話題のレシピ入りしました♪ありがとう。
https://cookpad.com/recipe/347356
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