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フライドポテトのポタージュ☆バイキング
by ゆうゆう@
バイキングのひるたつのコーナーで、料理研究家浜内千波さんが紹介していたレシピです(°▽°)簡単なのにうますぎてびっくり☆
コツ、ポイント
コショウとカツオ節は入れた方が絶対おいしいです(^^)私は多目に入れた方が好きです(^∇^) 私は、コショウを切らしていたので塩を混ぜないで、最後に塩コショウ混ざっているのをふりかけました(‾▽‾;)
材料
(2人分)
冷凍フライドポテト
80グラム
牛乳
400CC
塩
小さじ1/2強
コショウ
適量
カツオ節
適量
このレシピの生い立ち
ちょうど冷凍庫の中に中途半端に残っているフライドポテトがあって、簡単そうだったので作ってみたら本当に簡単でおいしかったO(≧∇≦)O
1.
材料は、これだけ!おうちで中途半端に残っているフライドポテトがあったら是非(°▽°)
2.
凍ったままの冷凍ポテトと牛乳をミキサーで約30秒程度かき混ぜる。
3.
鍋に移してとろみが出るまで加熱する。
4.
塩で味を整えて、旨味のカツオ節・コショウを振ったら完成(*‾∇‾*)
https://cookpad.com/recipe/3473826
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