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糖質制限カッテージチーズのティラミス風
by 不器用おかん♡
余った牛乳でカッテージチーズを作って節約ヘルシースイーツ☆特別な材料も必要なし(*^^*)簡単スイーツ
コツ、ポイント
先にしっかり冷やしてあるので作ったらすぐに食べられます♪甘さはお好みで(*^^*)
材料
(一人分)
カッテージチーズ(裏ごし)
80g
エリスリトール
15g
純ココア
5g
アーモンド
お好みで
このレシピの生い立ち
カッテージチーズをよく醤油にかけて食べていたのですがスイーツにもならないかな?と思って材料少なく簡単に作りました☆
1.
余った牛乳で作ったカッテージチーズをザルでしっかり水切りして一晩冷蔵庫で寝かせる。
2.
カッテージチーズを裏ごしする。(裏ごしして80gでした)
3.
エリスリトールをミルミキサーで粉末にして1と混ぜる。
4.
純ココア3gを2に入れて均等に混ざったらカップなどに入れ平らにする。
5.
純ココア残りの2gを上から振りかける。砕いたアーモンドをちらばして完成です☆
https://cookpad.com/recipe/3474341
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