コツ、ポイント
砂糖・コーヒーはお好みで増減して下さいね。
コーヒー無しで作る場合は牛乳のみで。
チョコレートはお好みのものをお好きな分量混ぜて作って下さい♪
アーモンドや胡桃を加えても美味しいです♡
写真はキューブチョコを使っています。
このレシピの生い立ち
好きなものを詰め込んだマフィンを作りたくて♡♡
1.
バター、卵は室温に戻しておく
☆の粉類をふるっておく
バナナをフォークで潰しておく
2.
耐熱容器に牛乳を入れレンジにかける
※600w30秒くらい
溶けたらすぐにインスタントコーヒーを混ぜる
3.
ボウルにバター、グラニュー糖を入れて良く混ぜる
溶き卵を2〜3回に分けて加え更に良く混ぜる
4.
②のコーヒー液と潰したバナナを加えて良く混ぜる
5.
ふるっておいた☆の粉類を入れ、ヘラでさっくり混ぜる
7.
生地を型に入れ、180度のオーブンで15分〜20分焼く
8.
粗熱がとれたら、ひとつずつラップに包んで下さいね♪
10.
②で、割った板チョコも一緒にレンジにかけてチョコを練り込んでも♪
その場合は牛乳50ccにして下さいね。
https://cookpad.com/recipe/3475048
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