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簡単♡サラダチキン(茹で鶏)
by まあこchan♡
つくれぽ10人達成♡2016.10.7(・´ω`・)セブンイレブンで人気のサラダチキンを家で簡単再現♪
コツ、ポイント
再沸騰後はすぐ火を止める♪余熱でゆっくり火を通すことでしっとりに(o´罒`o)サンドイッチ・サラダ・ラーメン・冷やし中華のトッピングにも♪茹で汁も雑炊・スープ・カレーetc...ムダなし(。•ㅅ•。)♡
材料
(1枚分)
鶏ムネ肉
1枚
★水
鶏肉が浸かるくらい
★生姜(なくてもOK)
少々
★塩
1つまみ
このレシピの生い立ち
サンドイッチにする時にオススメのゴマドレも一緒に如何ですか(*´ω`*)?レシピID:3203013♡
1.
鍋に★を入れ中火で沸かす。沸騰したら鶏肉を入れ中火のまま少し待ち、再沸騰したら火を止める。蓋をし冷めるまで置いておく。
2.
冷めたら取り出し切るか、一度冷蔵庫で冷やしてから切ると薄く切りやすいです。茹で汁と一緒に保存すればパサつき防止に♪
3.
味噌ダレver.(レシピID:3527049♡)他にもゴマドレ・ポン酢・柚子胡椒・わさび醤油♡etc...お好みで♪
4.
「サラダチキン」人気検索TOP10♡2015.12.11(・´ω`・)
5.
つくれぽ10人達成♡2016.10.7(・´ω`・)素敵なれぽ・Myフォルダ・印刷して下さった皆様に感謝です♡
https://cookpad.com/recipe/3475067
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