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もやしときのこのうまソース炒め
by のんミ☆
味付けはソースだけ!お財布にやさしいおかずです♪
コツ、ポイント
3で、水分を飛ばすように炒める。水分が出てしまった場合は、キッチンタオルで取った後に調味する。 うまソースがない場合は、ウスターソースか中濃ソースで代用、調整してください。
材料
(3人分)
豚コマ肉
200g
もやし
1袋(200g)
きのこ類
150g
ブルドック うまソース
大さじ5
このレシピの生い立ち
ブルドックうまソースを使っておかずを作ってみました。
1.
きのこはいしづきあれば取り除いて、食べやすい大きさに切ったり、ほぐしたりする。
2.
油を熱したフライパンで豚コマ肉を炒め、火が通ったら皿に取り出す。
3.
そのままのフライパンできのこ類ともやしを強火で炒める。
4.
フライパンに豚コマ肉を戻して、うまソースで調味する。
https://cookpad.com/recipe/3476847
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