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★保育園お弁当★秋のピクニック(1歳)
by クックF9ZSQC☆
ご覧いただき、ありがとうございます。保育園のお弁当の記録です。自分の覚え書きのためにレシピを作成しました。
コツ、ポイント
手づかみ食べをしてくれている間に自分も食べたいので、なるべく手づかみしやすい料理を入れました!
材料
(1人分)
■
□にんじん入りホットケーキ(小約15枚)
ホットケーキミックス
150g
にんじん
1/2
牛乳
だいたい50cc
卵
1個
サラダ油
少量
■
◯カボチャ煮物(3〜4人分)
カボチャ
1/4
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
水
200cc
◇oisixの子どもハンバーグ
適量
■
△玉子焼き
卵
1個
牛乳
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
塩
ひとつまみ
サラダ油
小さじ1
ミニトマト
1個
胡瓜
適量
このレシピの生い立ち
初めての保育園ピクニック!何を持っていったらいいの〜〜〜 悩んだ末、白ごはんが苦手な我が子の為にホットケーキにしました。
1.
□にんじん入りホットケーキ ①にんじんをみじん切りにしラップをしてレンジで30秒加熱。
2.
□にんじん入りホットケーキ ②ホットケーキミックスに卵・牛乳・加熱したにんじんを入れて混ぜる。
3.
□にんじん入りホットケーキ ③フライパンに油を入れ弱火で温め、②を好みの大きさに焼く。
4.
◯カボチャ煮物(3〜4人分) ①鍋に水を沸騰させている間に、カボチャを大きめにカットする。
5.
◯カボチャ煮物(3〜4人分) ②沸騰したお湯にカボチャ・醤油・酒・砂糖・みりんを入れて煮る。
6.
◇oisixの子どもハンバーグ ①サランラップにハンバーグのタネを出し、成形する。
7.
◇oisixの子どもハンバーグ ②フライパンで焼く。
8.
△玉子焼き ①卵をボールに割り、塩・砂糖・牛乳を入れて混ぜる。
9.
△玉子焼き ②フライパンに油を入れ、玉子焼きを作る。
10.
□○◇△をお弁当箱に詰める。彩りにミニトマトと胡瓜を添える。
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