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栗のうま煮
by あつこくま
栗と野菜を煮込んでみました。
コツ、ポイント
栗と小松菜は、煮過ぎないようにお願いします。
材料
(4人分)
栗
10個
にんじん
1本
鶏肉
300g
小松菜
1/2束
酒
50cc
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
栗の使い道として、考えました。
1.
厚手の鍋で、鶏肉とにんじんを軽く炒めて、塩胡椒をふります。
2.
酒と醤油を加え、煮込んでから、栗を入れます。
3.
小松菜を入れて、一煮立ちしたら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3477873
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