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電子レンジでチン!簡単ピーナッツバター
by ミラクルゆうたんママ
FPで落花生を砕いて、材料を全部入れてレンジでチン!するだけで、めっちゃ簡単に出来ますよ。
コツ、ポイント
バター、ココナッツオイル、はちみつ、砂糖、水などの量は、お好みで加減して下さいね。
材料
落花生(殻から外したもの。薄皮は付いていてもオッケー)
80グラム
Aバター
15グラム
Aココナッツオイル
大さじ1〜2
Aはちみつ
大さじ2
A砂糖
大さじ2
A塩
一つまみ
A水
50〜80cc位
このレシピの生い立ち
最初に作ったものが、パサパサのピーナッツバター?になり、まるでピーナッツあえの素みたいだったので、 バターや水、砂糖などを足して、チン!してみたんです。 意外といい感じに出来ました。
1.
①落花生をフライパンで煎る。 (煎って落花生があたたかくなる位まで。)
2.
②煎った落花生をFPで細かくなるまで砕く。少し粒が残ってるくらいがおいしいです。
3.
③②の半量とAをタッパーに入れ電子レンジで加減する。この時、様子をみながらグツグツしてきたら一度止めて取り出す。
4.
④③に残り半量の煎って砕いた落花生を入れてかき混ぜる。お固い時トロトロ具合を加減する時は、水の量で加減してて下さい。
5.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3478291
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