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炊飯器で煮る!黒砂糖+小豆煮♪
by 漢方薬のタカキ大林店
つくれぽありがとう!夕方になると靴がきつくありませんか?下半身のむくみに♪小豆の煮方を炊飯器で!愛知県豊田市の漢方薬局
コツ、ポイント
浮腫みやすい方は、糖分を多く摂取すると、浮腫みの原因になりやすいので、少なめにしました!
材料
小豆
50g
黒砂糖
大さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
あずき(赤小豆) 性味:甘・酸・平 帰経:心・小腸 効能:利水除湿・解毒排膿 適応症:浮腫み・腹水・脚気・熱毒瘡瘍
1.
材料を用意する
2.
鍋に水と小豆を入れて、10分煮る。ざるにあけて、水でザッと洗う。たっぷりの水と小豆を入れて30分煮る。
3.
2と黒砂糖を炊飯器に入れて、30分~1時間保温する(硬さを見て、硬いようならもう少し保温する)
4.
お皿に移して、
5.
塩を少々加える
6.
出来あがり!(甘さは調節してください)
https://cookpad.com/recipe/3479300
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