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ビールに合うっ♪肉巻きポテトの唐揚げ
by からあげビール
ビールのおつまみに最高♪お弁当にも◎ 大人も子供も大好きな味だよ♪
コツ、ポイント
お肉を巻いてから手で一度ギュッとすると じゃがいもと馴染みます♡ 私は節約で今回切り落とし肉を使ったので 表面がボコボコしていますが・・・ 薄切り肉を使うと表面がキレイですよ♡ じゃがいもが厚すぎると火が通らないので 加減して下さいね♪
材料
(3~4人分)
豚もも肉 切り落とし
250g
じゃがいも
中5個
☆醤油
大さじ2半
☆酒
大さじ2
☆生姜チューブ
4センチ
片栗粉、小麦粉半々で
適量
このレシピの生い立ち
特売の切り落としのお肉を買うといつもは ただ焼いたり炒めたりするだけなので ちがった感じで食べたくてじゃがいもを 巻いて唐揚げにしてみました٩(*>▽<*)۶
1.
豚肉は☆をもみこんで5分おく。 適当な大きさに切ったじゃがいもを 巻いて粉をつけて揚げる。
https://cookpad.com/recipe/3479585
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