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簡単おいしい!小松菜と厚揚げの煮物
by k_tune25
簡単で美味しくビタミン摂取! 煮汁をたっぷり含んだ厚揚げにほっこり気分
コツ、ポイント
お酒やみりんがきれていたのですが、 だしの素と醤油、砂糖で十分美味しい。 豚肉などを入れるとさらにいいかも。
材料
小松菜
1束
厚揚げ
1枚
ごま油
大1
水
200㏄
だしの素
大1
醤油
大1
砂糖
大1
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、 ビタミンを摂取して風邪予防を…と思い、 大好きな小松菜を簡単調理。
1.
小松菜を4㎝、湯通しした厚揚げを2cmほどに切る
2.
ごま油で小松菜を炒める
3.
小松菜がしなっとしてきたら、厚揚げを加える
4.
水とその他の調味料を入れ、10分ほど煮たら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3479770
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