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里芋の昆布茶煮
by deko
昆布茶で煮るだけ。 煮物と言うと、敬遠する人に是非!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
里芋(生でも、冷凍でも可)
200gぐらい
昆布茶
備え付けスプーンで、2,3杯
酒
大1杯ぐらい
このレシピの生い立ち
1.
鍋に、里芋を入れて、ひたひたぐらい水をいれる。そこに、昆布茶、酒を入れて、タイマー20分ぐらい煮る。 そのまま、あっさりもよし、みそごま(味噌、すりごま、みりん、)をかけてもよし、お雑煮に、味噌汁に入れても良し。
https://cookpad.com/recipe/347
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