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まるで揚げ出し豆腐
by GoGo島みかん
こんなに手抜きしても、まるで揚げ出し豆腐みたいです。
コツ、ポイント
天かすはスーパーのお惣菜コーナーにあるような天かすの方が、私は美味しく出来ると思います。
材料
豆腐 木綿でも絹でも
1丁400g
天かす
大さじ4〜
めんつゆ つけつゆに薄めて
150cc
貝割れ大根
1/2パック
このレシピの生い立ち
マイレシピ、か〜な〜り〜カツ丼から、天かすを使って揚げた感を出す姉妹レシピ。
1.
お豆腐を食べやすい大きさにカット。4〜6等分くらいに。
2.
家族の人数分の深めのお皿を用意し、豆腐と、天かすを入れる。
3.
お好みのめんつゆをつけつゆの割合で水で割り150cc作り、お豆腐にかける。
4.
ラップを雑にかけてレンジ500Wで6分チン!
5.
ミトンなどで取り出し貝割れ大根を散らす。
6.
スプーンなどで崩しながら食べてね。まるで揚げ出し豆腐だから(*´艸`*)
7.
家族の食事がバラバラの方に♡加熱時間の目安は500Wで重さ=秒が目安です。器を乗せた状態でゼロに合わせ、
8.
豆腐、天かす、天つゆを入れた重さの秒数、レンチンすればいい感じになります。これだと175秒、500W約3分ですね♡
https://cookpad.com/recipe/3480408
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