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しめじの醤油パスタ
by パすけ
ごまの香りも楽しめます☆ 醤油風味のしめじパスタです!(^^)!
コツ、ポイント
最後に「七味唐辛子」を加えても美味しくなりますよ(*^^)v
材料
(1人分)
しめじ
100g
玉葱(薄切り)
50g(1/4個)
人参(薄切り)
30g
パスタ(お好みの太さ)
70g
青ネギ(小口切り)
適量
ごま油
大さじ1+大さじ1
■
<調味料>
醤油・粉末かつおダシ
各小さじ1
塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
大好きなパスタを、より美味しく食べたくて作りました(●^o^●)
1.
熱したフライパンに油大さじ1を入れて玉葱と人参を強火で1分炒めたら、しめじを加えて更に1分炒めます。
2.
茹で揚げたパスタを加えてサッとひと炒め。
3.
<調味料>で味を調えたら器に盛ります。油大さじ1をまわしかけ、青ネギを盛り付けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3480717
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