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チーズフォンデュ
by noanoanoan
市販の素を使いお手軽チーズフォンデュ。 フライパン、ちびパン、スキレット、土鍋等で。具の覚書。※素が無い時は8を参考に。
コツ、ポイント
・鍋底を焦がさないように気を付ける! ・チーズを冷めないように、また加熱し過ぎないように。 ・お好みの食材を使ってね。 ・今回、余った具は次の日、マヨで和えてサラダにしました。
材料
チーズ(フォンデュの素のチーズ)
150g
フォンデュパウダー(附属のパウダー)
10g
牛乳or水
100ml
食パンorバゲット
3枚or1本
じゃが芋
3個
さつま芋
1本
かぼちゃ(今回、坊ちゃんかぼちゃ使用)
1個
ウィンナー
9本
このレシピの生い立ち
今回は近所のスーパーでチーズフォンデュの素を見つけたので、卓上カセットコンロと小さいフライパン(ユニのちびパン)を使い、家に有った食材で作ってみました。
1.
じゃが芋は、皮をむき食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れ蓋かラップをして、3分レンジでチン♪
2.
さつま芋は、食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れ蓋かラップをして、5分レンジでチン♪
3.
かぼちゃは、種を取り食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れ蓋かラップをして、3分レンジでチン♪
4.
パンやウィンナーは一口大に切る。 具を器に盛る。
5.
鍋等にチーズと附属のパウダー、牛乳or水を入れる。
6.
弱火でチーズが溶けるまでかき混ぜる。 ・鍋底を焦がさないように気を付ける!
7.
表面がフツフツしたら◎ チーズを冷めないようにしながら、食べやすい大きさに切った具を絡めて食べる。
8.
※素が無い時は、チーズ150g、牛乳or水100ml、片栗粉小さじ1で作っても◎ ・チーズと牛乳or水はお好みの量で。
9.
・もし片栗粉が無ければ、コンスターチで代用、又は無くても◎ 但しもう少しチーズが多めが良いかも。
10.
【ウィンナーとじゃが芋のチーズ焼き】 ID:2855176
https://cookpad.com/recipe/3480923
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