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残り物で簡単リメイク!豆腐カレードリア
by orange365
水切り木綿豆腐で満腹感UP 黄身を絡めて頂いてみて下さい♩
コツ、ポイント
ダイエット中なのでご飯少なめで作ってます。 常時作っている水切り木綿豆腐は、1×2cmの角切りにして冷蔵保存しています。 白米玄米やサラダ、炒め物等…味付けが濃い品にのせてカサ増し!
材料
(1名分)
残りのカレー
お好きな分量
ご飯
お好きな分量
卵
1個
マヨネーズ
適量
パン粉
適量
木綿豆腐(水切り)
角切り4〜8個
※あれば(残りのホワイトソース)
お好きな分量
このレシピの生い立ち
残り物のカレーやホワイトソースを使用し、簡単なランチメニューを食べたかったのでお家にある簡単な食材をのせました。
1.
電子レンジで温めたご飯とカレーを混ぜ合わせる。
2.
水切り木綿豆腐を角切りして、器の周りにのせる。
3.
真ん中に卵をのせ、マヨネーズ、パン粉を散らす。 (あれば温めたホワイトソースをのせる。)
4.
オーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。(途中でアルミホイルをかぶせ、焦付きすぎを防止)
https://cookpad.com/recipe/3480967
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