ナス好き・ポン酢好き必見!!!
あっさりしてて いくらでも食べられるぅ(^^)
コツ、ポイント
豆板醤を入れてもおいしいよ★
だんなも私も大好物!
1.
つけ汁の材料を合わせておく。
玉ねぎをスライスしてつける。
2.
なすを縦に半分 さらにそれを半分に切り、皮の方に2~3本切りこみを入れる。
4.
なすの油をきり熱いうちにつけ汁につける。
30分ほどつけて味がしみたら、ねぎの小口切りを上にちらしてできあがり。
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