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さっと一品♪水菜とハムのケチャップ炒め
by アヒル隊長と部下
水菜をいつもと違った味で一品に♪(^^) ケチャップとオレガノが良い相性です♡
コツ、ポイント
特にないです(>▽<;) ケチャップの酸味が強い場合は砂糖を少し入れてみて下さい。
材料
(2~3人分)
水菜
1/2束
人参
中 1/6本
玉ねぎ
中 1個
大根の皮(あれば)
少々
ハム
4~5枚
米油
大さじ 1
★ケチャップ
大さじ 3
★胡椒
少々
★オレガノ(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
茎の立派な水菜を頂きました。目先を変えてみようとケチャップ炒めにしてみました☆
1.
千切りにした人参と玉ねぎと大根の皮、細切りにしたハムを米油を引いたフライパンで炒めます。
2.
しんなりしてきたら、そこに長さ4~5cmに切った水菜を入れて更に炒めます。
3.
火が通ったら★を入れて軽く炒めます。
4.
味をみて良かったら出来上がりです。器に盛ってお召し上がり下さい。
5.
H27.11.12 人気検索でトップ10に入りました。有難うございます!
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