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今日はリメイク味噌汁がミルクスープスパに
by トトロパパ
昨晩の残り物の味噌汁を簡単リメイク‼ミルクを加えてスープスパに大変身‼
コツ、ポイント
味噌汁と牛乳なので、火は弱目でコトコトと。 煮立たないように注意。 お好みで鮭フレークなんかあると色合いも、味も一段アップですね。お試しあれ! 鮭は味噌、牛乳と相性◎ですからね。
材料
(2人分)
残った味噌汁(白菜と大根)
残り物
牛乳
1カップ
コンソメ
1個
にんにく
1片
パスタ
2人分
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
これ、牛乳でスープスパになったりしない?って言う、奥様の気まぐれな一言。
1.
残り物のお味噌汁、お椀で1〜2杯分くらいです。
2.
ここに牛乳、コンソメ、みじん切りにしたニンニクを加えて、火にかける。
3.
別の鍋でパスタを硬めに茹でて、合わせる。 1〜2分ことこと煮て、塩こしょうで味を整えたら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3481940
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