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簡単野菜たっぷりトマトスープ♪
by クックO26LAT☆
ダイエット中なのでダイエットに効く燃焼系スープを作りました。
コツ、ポイント
野菜を柔らかくじっくりコトコト煮ることです。生の生姜を使う時は入れすぎないように注意して下さい。辛くなってうので。わら
材料
(4人分)
セロリ
1本
キャベツ
5~6枚
キノコ(好きな種類)
1つ
ホールトマト缶
1缶
生姜(チューブでも)
お好みの量
コンソメスープ
お好みの量
水
400㏄
塩
ひとつまみ
コショウ
お好みで
このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分のために作りました。 セロリは便秘、貧血、不眠症などにも効果があるそうです。セロリは低カロリーなのでヘルシーですよ。 是非作ってみて下さい。つくレポ待ってます~♪
1.
生姜をすりおろします。
2.
野菜を食べやすい大きさに切ります。
3.
なべにオリーブオイルか油をいれて温まったら切った野菜をいれます。 (キャベツの量が多いなら分けてからいれる)
4.
野菜がしなってきたら水をいれます。
5.
水をいれたらキノコとおろし生姜をいれます。
6.
そしてコンソメとトマト缶をいれます。
7.
そして中火で15分くらい煮込みます。
8.
最後に塩、コショウで味付けして完成です。♡
https://cookpad.com/recipe/3482031
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