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みぞれ鍋
by puchieey
あっさり!ヘルシー!みぞれ鍋でポッカポカ
コツ、ポイント
そのままはあっさり。濃いめが好きな方は味ポンに付けてください。
材料
大根
1本
水
200cc
ダシのもと
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
白菜
1/3
豆腐
1丁
豚肉
1パック
なめこ
1袋
油揚げ
1/3
長ネギ
適量
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂いたので作りました。
1.
土鍋に大根すりをいれて、水 ダシのもと 醤油 酒をいれる。
2.
白菜の芯の方 しいたけ 油揚げを入れて煮詰める。火が通れば長ネギ以外の具材を入れて煮詰める。
3.
全ての具材に火が通れば長ネギを散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/3482079
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