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人参とたくわんの炒め物
by うこっころ
会社の給食を再現しました
コツ、ポイント
たくわんは、細めの千切りにした方が良いです。
材料
(2人分)
人参
1本
たくわん
適量
長ネギ
1/2本
ごま
適量
水
25cc
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
酒
小さじ1
砂糖
小さじ1
鷹の爪
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
給食で食べて美味しかったので。
1.
人参、たくわん、長ネギを千切りにする
2.
鍋にごま油を入れ1を炒める
3.
調味料を全部入れ汁気がなくなるまで炒める。 最後にごまをかける
https://cookpad.com/recipe/3483507
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